Hej Kochani, dzisiaj
proponujemy Wam,
abyście spędzili czas w kuchni razem z nami :-)
-Zapraszamy do pieczenia wielkanocnego ciasta
SERNIKA
BIBLIOTEKARZA.
W kuchennej pracy
znajdzie się zajęcie dla dzieci i dla dorosłych, do dzieła!
 |
| źródło własne |
SERNIK BIBLIOTEKARZA
przygotujcie:
*
na ciasto
3 szklanki mąki
1 kostkę
margaryny
3 łyżki cukru
2 łyżeczki
proszku do pieczenia
5 żółtek
*na masę serową
1 wiaderko sera
białego – 1 kg
2 całe jajka
1 szklankę cukru
2 budynie
śmietankowe
1 kostkę
margaryny
*na pianę
5 białek
1 szklankę cukru
1 budyń
śmietankowy
Wykonanie:
składniki na ciasto
zagniećcie, podzielcie na połowę –
jedną z nich wyłóżcie na blachę i upieczcie w piekarniku na
złoty kolor w temp. 180 stopni,a drugą włóżcie
do lodówki. Zmiksujcie margarynę z cukrem,dodając żółtka,
dołóżcie ser oraz budynie, ciągle miksując. Gotową masę serową
wyłóżcie na upieczony spód. Ubijcie pianę z białek, dodajcie
szklankę cukru i potem budyń, zmiksujcie i wyłóżcie na masę
serową. Na pianę zetrzyjcie na tarce o grubych
oczkach drugą część ciasta. Pieczcie około 1 godziny w temp. 180
stopni.
Pychotka :-)
Jedząc pomyślcie ciepło o bibliotekarzach :-)
|
 |
źródło własne
POZDRAWIAMY:-) |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.