Witajcie!
Dziś z serii Z przepiśnika bibliotekarza, proponujemy Wam wykonanie przepysznej i łatwej sałatki, która wzbogaci swym smakiem każde spotkanie :)
Aby zrobić sałatkę "Buraczkowe co nieco" będziecie potrzebować: 3 BURAKI, 4 GARŚCIE ROSZPONKI, SER FETA - PÓŁTŁUSTY, 2 GARŚCIE MIGDAŁÓW W PŁATKACH, DO SOSU: 1 ŁYŻKĘ MUSZTARDY, 1 ŁYŻKĘ MIODU, 1 ŁYŻKĘ SOKU Z CYTRYNY, 3 ŁYŻKI OLIWY, SÓL I PIEPRZ DO SMAKU.
Buraki umyjcie i upieczcie w piekarniku około 2 godzin w temperaturze 180 stopni Celsjusza - możecie owinąć buraczki w folię aluminiową. Płatki migdałów uprażcie na suchej patelni. Zróbcie sos - połączcie wszystkie jego składniki i energicznie wymieszajcie :)
Do miski kładźcie po kolei - połowę roszponki, polejcie ją połową sosu, na to pokrojone w kostkę buraki , druga część roszponki i sosu, na to ser feta pokrojony w kostkę, całość posypcie uprażonymi migdałami - przepyszne! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.