Witajcie Kochani!
Dzisiaj z serii "nieoczywiste święta" prezentujemy Wam Dzień Ciasta Marchewkowego :)
Marchewką zajadano się już w starożytności, a do Europy to pomarańczowe warzywo przybyło w średniowieczu.
Karotka najbardziej znana jest z tego, że zawiera beta - karoten - zapewnia on prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wspomaga odporność i, oczywiście, przedłuża efekt kąpieli słonecznych.
Można zjadać ją na surowo, ugotowaną, a także idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciast :)
Z racji dzisiejszego Dnia Ciasta Marchewkowego proponujemy Wam właśnie taki sposób podania marchewki :)
Aby wykonać domowe ciacho marchewkowe będziecie potrzebować: 2 SZKLANKI MARCHEWKI STARTEJ NA DROBNEJ TARCE, 2 SZKLANKI MĄKI, 5 JAJEK, 1 SZKLANKĘ OLEJU, 3/4 SZKLANKI BRĄZOWEGO CUKRU, 1ŁYŻECZKĘ PROSZKU DO PIECZENIA, 1 ŁYŻECZKĘ CYNAMONU, CUKIER WANILIOWY, SZCZYPTĘ SOLI.
Jajka z cukrem i cukrem waniliowym ubijcie na gładką masę, dodajcie olej, ubijajcie w dalszym ciągu, następnie mąkę z solą i proszkiem do pieczenia, dokładnie wszystko zmiksujcie, na końcu dołóżcie marchewkę i cynamon. Pieczcie około godziny w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO :)
Zdjęcie przedstawia kawałek ciasta marchewkowego i kilka marchewek leżących na trawie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.