Hejka!
Do świątecznej herbatki polecają się dzisiaj pyszne jabłkowe ciasteczka. Bardzo prosto i szybko można je zrobić i cieszyć się ich cudownym smakiem.
Do wykonania tych świątecznych pyszności będziecie potrzebować: kilka jabłek, dwadzieścia pięć dekagramów białego sera chudego lub półtłustego (kostkę), tyle samo masła i tyle samo mąki, dwa jajka, łyżeczkę cukru i łyżeczkę proszku do pieczenia, cynamon i gruby cukier do posypania ciastek.
Żółtka oddzielcie od białek, białka wlejcie do małej miseczki, żółtka do większej, do żółtek dodajcie ser, masło, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, wyróbcie ciasto. Białka wymieszajcie z cynamonem i grubym cukrem (cukru dajcie według uznania, jak lubicie).
Gotowe ciasto włóżcie do lodówki, obierzcie jabłka, przekrójcie je na pół, potem na ćwierć, ósemki i ósemki jeszcze na pół. Wyjmijcie ciasto z lodówki, rozwałkujcie na stolnicy i wykrawajcie kółka szklanką. Na każde kółeczko połóżcie kawałeczek jabłka i sklejcie, jak pierogi. Wyłóżcie na blaszkę, posmarujcie roztrzepanym białkiem z cynamonem i cukrem i pieczcie na złoty kolor - coś pysznego!
 |
| Źródło: pixabay.com |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.